Профессия менеджер ресторана: получить в Западном филиале Российской академии народного хозяйства и государственной службы при Президенте Российской Федерации

О профессии "менеджер ресторана", которую можно получить в Западном филиале Российской академии народного хозяйства и государственной службы при Президенте Российской Федерации

Менеджер ресторана — это руководитель, ответственный за координацию и управление операционной деятельностью ресторана. Задачи включают в себя планирование бюджета, найм и обучение персонала, управление поставками и инвентаризацией, обеспечение высокого уровня обслуживания и поддержание стандартов качества еды и сервиса. Менеджер ресторана также занимается разработкой маркетинговых стратегий, взаимодействием с клиентами и решением повседневных вопросов, связанных с эффективной работой ресторана.

Полное описание и суть профессии «менеджер ресторана» в Атласе профессий.

Получи профессию менеджера ресторана в Западном филиале РАНХиГС

Программы высшего образования Западного филиала РАНХиГС, на которых можно получить профессию менеджера ресторана

Сервис в ресторанном бизнесе

Менеджмент в индустрии гостеприимства